Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica JOSÉ LUIS ALONSO BENITO

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175,00 €

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Descripción

Proceden de los cerdos criados en la fina de José Luis Alonso Benito.

Sobresalen por su carácter y exquisito sabor, gracias a su natural y extenso proceso de elaboración, que en cada pieza abarca el paciente tiempo que se estima necesario, reposando sin prisas, así se asegura una curación lenta, cuidada con mimo y recelo que nunca es inferior a 24 meses.

El Jamón Cebo de Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica goza de unas cualidades organolépticas únicas, prueba cuya grasa intramuscular vetea de manera fluida brillante. Todo un deleite para los sentidos.

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