Paleta de Cebo Ibérica 50 % Raza Ibérica JOSÉ LUIS ALONSO BENITO de 4 a 5 kg Aprox

Name: Paleta de Cebo Ibérica 50 % Raza Ibérica JOSÉ LUIS ALONSO BENITO de 4 a 5 kg Aprox
Brand: Ibéricos Alonso Benito
SKU: 7
Price: 56 EUR
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Descripción

La Paleta de Cebo Ibérica trata de la extremidad anterior del cerdo con una fama reconocida por su gran jugosidad y sabor incomparable. Procedentes de cerdos ibéricos criados en total libertad, alimentados con cereales, forraje y piensos naturales.

Su curación se realiza de forma natural, albergando un tiempo no inferior a 18 meses, con la finalidad de obtener un producto de excelente calidad y sabor.

Al corte muestra una textura suave y apetitosa, gracias a las tonalidades de color burdeos, coronadas por el veteado singular de su grasa, al mismo tiempo que desprende un aroma único

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